Blogeinträge (themensortiert)

Thema: Heim & Herd

Sherlock Drossel und das Küchenrätsel

Statt der ursprünglich geplanten Meckerei über hirnlose Autofahrer im Allgemeinen und hirnlose Autofahrer bei Schnee im Besonderen aus aktuellem Anlaß ein Beitrag zum Thema: Mein Mann, das rätselhafte Wesen.

Folgender Anblick verwirrte heute Morgen meine Augen:

Hat jemand irgendeine Idee, warum die Kartoffelreiben jetzt am Fenster sitzen dürfen?

Gibt´s dazu vielleicht eine EU-Verordnung, weil die Küchenschublade zu dunkel ist?

Und warum stecken sie im Blumentopf???

Spottdrossel 13.02.2010, 20.49 | (1/0) Kommentare (RSS) | PL

Advent, Advent

Nein, hier gibt es immer noch keine Weihnachtsdeko, und die Hallelujastaude muß nächste Woche käuflich erworben werden. Dafür läuft die Weihnachtskalorienbombenproduktion beim herzallerliebsten Schatz auf Hochtouren.

Als treusorgendes Eheweib war mein Beitrag, die Pralinen durch Kakaopulver zu kugeln, rumschubsen ist schließlich eine meiner Kernkompetenzen...

Nur: diese heimtückischen Biester wehren sich!

So ungefähr jede dritte machte fröhlich Arschbomben vom Löffel in den Kakao, bis die Schachtel voll war, war ich auf bestem Weg, mich höchst weihnachtlich in Melchior zu verwandeln (oder wie hieß nochmal der Schwarzarbeiter mit Migrationshintergrund..?)

Spottdrossel 20.12.2009, 18.22 | (1/1) Kommentare (RSS) | PL

Der Mann, das wundersame Wesen...

Heizen mit Holz ist ja nicht ganz krümelfrei, und nachdem der herzallerliebste Schatz aus ästhetischen Gründen unsere Familientradition ablehnte, das Brennholz weiterhin im häßlichen, aber bewährten Leifheit-Putzeimer zu transportieren, bildete sich rund um den dekorativen Weidenkorb eine weniger dekorative Wanderdüne aus Sägemehl.

Irgendwann störte es sogar meinen Schönheitssinn und mein Antrag auf Beseitigung wurde mit freundlichem Blinzeln zur Kenntnis genommen.

1 Woche später nehme ich zur Kenntnis, die Wanderdüne erfreut sich weiterhin bester Gesundheit, dafür stapeln sich in der Waschküche gut gefüllte Plätzchendosen (soll ja keiner sagen, er hätte nix gemacht).

Also reifte der hinterlistige Plan, den Dreck selber zu beseitigen, auf das er sich bei seiner Heimkehr schändlich fühle...

Gesagt, getan, zur Abwechslung war der Staubsauger auf Anhieb zu finden, was nicht zu finden war, war die stinknormale Bodendüse.

Die ist NIE da, weil sie aus irgendeinem undurchschaubaren Grund vom herzallerliebsten Schatz boykottiert wird.

Es macht ja auch viel mehr Spaß, mit der Fugendüse jedem Staubkorn einzeln hinterherzujagen, daß dabei dank großem Wohnzimmer immer genug Überlebende zurückbleiben, zählt nicht.

Zum Ausgleich werden Staubflusen und -fäden an der Decke, für die seine Lieblingsdüse ja bestens geeignet wäre, großzügig übersehen, obwohl er bauartbedingt mit den Augen näher dran ist als ich.

Folglich saugte der Grummelvogel nach 3 vergeblichen Suchrunden in Ost- und Westflügel des Gemäuers die Späne mit dem blanken Rohr weg (die dämliche Düse schafft die Späne gar nicht richtig), damit sich´s lohnt, auch noch die Staubfäden über dem Ofen, und jetzt wird erstmal eine Staubsaugerteileparkverordnung erstellt.

Spottdrossel 10.12.2009, 18.43 | (0/0) Kommentare | PL

Advent, Advent

Momentan wird ja überall über fehlende Weihnachtsstimmung gejammert.

Wir haben eine Lösung gefunden: jeden Sonntag gibt´s jetzt Adzwentzkranzkerze und eine Folge "Stirb langsam".

Paßt doch

Spottdrossel 01.12.2009, 13.08 | (0/0) Kommentare | PL

Flugreis

Heute Abend gab´s Restemenü, der herzallerliebste Schatz war noch satt, also landete eine Scheibe Rollbraten mit Soße auf dem Herd, dazu ein Beutel Reis.

Die Soße war ein Tütendings und zwar keine komplette Katastrophe, aber auch recht dezent im Geschmack, und um sie nicht durch das Restwasser im Reis weiter zu verdünnen, teilte ich dem herzallerliebsten Schatz stolz mit: "Ich gehe raus, den Reis trockenschleudern!"

Was mit Salat geht, geht mit Reis schon lange.

Ich packe den Reisbeutel am Aufgabelschnipsel, lasse den Arm kreisen und denke mir, was bin ich doch für ein schlauer Vogel, warum ist da niemand vorher drauf geko.......?

Mit einem ssssssipp! erliegt der Aufgabelschnurps der Fliehkraft und mein Reisbeutel landet im Dunkeln irgendwo zwischen Rasenkantenschneider, Balkonkasten und Blumenerde.

Wieder marschiere ich entschlossen durch´s Wohnzimmer, diesmal mit der Mitteilung: "Ich brauche die Taschenlampe, mein Reis ist entflogen!"

Naja, er fand sich wieder, geschmeckt hat er auch, wen stört schon Blumenerde...

Spottdrossel 27.11.2009, 20.47 | (2/1) Kommentare (RSS) | PL

Mengenlehre

Einen erstaunlichen Unterschied zwischen Theorie und Praxis finde ich öfters bei Kochrezepten. Einmal testete ich etwas, das sich "Spanische Kartoffeln" nannte, nur bei den Mengen, die da nach und nach in der Pfanne landen sollten, hatte ich irgendwann den Verdacht, sie hätten dabei vergessen zu erwähnen, das man dafür die Riesenpfanne aus dieser Spülmittelwerbung braucht.

Gestern wollte ich theoretisch gefüllte Champinons machen - in der Praxis habe ich das Ergebnis in "Such den Pilz"-Auflauf umbenannt. Es war wirklich lecker, nur leider war die Menge der Füllung beim besten Willen nicht in den Pilzen unterzubringen.

Ganz toll wird es, wenn in der Abbildung bei einem Kuchenrezept eine Schicht auftaucht, die es im Rezept gar nicht gibt, weil irgendein Food-Stylist beschlossen hat, es sieht so besser aus.

In einer aktuellen Kochzeitschrift ist mir ein Rezept mit Schweinelende begegnet, wo ich schwören könnte, das Ding hat auf dem Foto eine knusprige Haut. Also, entweder war die Sau genmanipuliert oder es hat jemand eine Transplantation vorgenommen.

Ich bin jetzt ernsthaft in Versuchung, bei diesem Beratungstelefon anzurufen und zu fragen, wo die Haut herkommt...

Spottdrossel 22.11.2009, 18.17 | (0/0) Kommentare | PL

Experiment gelungen

Ich weiß nicht, ob das nur mir so geht, aber kaum hat man sein Essen geplant und dafür eingekauft, hat man abends Appetit auf etwas ganz anderes.

In diesem Fall war 08/15-Doseneintopf geplant, das Glas Ergänzungswürstchen mittags noch käuflich erworben, und kaum erreicht das Backofenthermometer 300 Grad , habe ich Halluzinationen von knuspriger Pizza.

Irgendwann startete dann eine Inventur der vorhandenen Vorräte, Mehl und Hefe waren dank Dauerbackwut des herzallerliebsten Schatzes vorhanden, für die rote Farbe gab es eine angefangene Tube Tomatenmark und Chili-Grillsoße. Die letzten selbstproduzierten Tomaten runzelten schon vorwurfsvoll die Stirn, die dürfen auch mitmachen, wie der seit 3 Wochen überfällige Mozzarella, der für die Tomaten gedacht war.

Dann fand sich noch ein reibefähiges Käseeckchen und aus Wohnwagenbeständen Thunfisch in der Dose.

Na, dann los

Offensichtlich habe ich mich von dem Schatz zu oft vom Backofen vertreiben lassen (das Recht auf die Produktion von Rührkuchen konnte ich gerade noch verteidigen, aber selbst das hatte ein entrüstetes Schnutchen seinerseits zur Folge), als erste Amtshandlung habe ich mich unfreiwillig mit Mehl bestäubt und der arme, ahnngslose Hefewürfel explodierte praktisch in meinen grobmotorischen Pfoten.

Immerhin, das Ergebnis, Öko-Restepizza, da energiesparend und CO2-neutral im Holzofen gebacken, schmeckte lecker und kann sich durchaus sehen lassen:

Spottdrossel 17.10.2009, 18.04 | (1/1) Kommentare (RSS) | PL

Frostig

Momentan wird hier fleißig geheizt.

Nicht, weil uns kalt ist, sondern weil ich heute morgen einen Rinderbraten aus dem Gefrierschrank geholt habe, der morgen gegessen werden soll, und das Biest weigert sich standhaft, aufzutauen.

Und so erging vorhin der Auftrag an den herzallerliebsten Schatz in der Küche: "Piek´ mal die Kuh!"

Spottdrossel 02.10.2009, 22.15 | (1/1) Kommentare (RSS) | PL

Kosmetische Randnotiz II

Ich glaube, die hochbezahlten Parfumdesigner sind mit ihren grünen, holzigen, blauen und wasweißichfür Düften ein bißchen auf der falschen Fährte.

Als der herzallerliebste Schatz in einer Schokoladenbisquit-Duftwolke aus der Küche kam, fand ich das irgendwie wesentlich interessanter als jeden Axe-oder sonstwaseffekt.

Vielleicht wäre das eine Marktlücke?

Spottdrossel 13.09.2009, 22.26 | (1/1) Kommentare (RSS) | PL

Die Größe ist DOCH wichtig

Zwei Orte weiter ist ein schön am Stausee gelegenes Restaurant.

Als wir einmal dort essen wollten, war das Ding grade herrenlos, so geht uns das öfters, wenn wir mal ausgehen wollen. (Zum Glück ist auf die Dönerbude Verlaß).

Jetzt sind neue Wirtsleute drin und es scheint ordentlich Betrieb zu sein. Die Preise auf der Karte haben eine Spanne von "bezahlbar" bis "gehobene Klasse", am Donnerstag hatte ich einen Tisch reserviert, um das Risiko, vor verschlossener Tür zu stehen, in Grenzen zu halten.

Inneneinrichtung war nett, wir hatten einen schönen Tisch mit Blick auf die Pfütze und in einem Anfall von Übermut bestelle ich eine Kürbissuppe als Vorspeise.

Was kommt, ist ein wagenradgroßer Teller mit sehr wohlschmeckender Suppe, und ich mache mir ernsthafte Sorgen, daß die tote Kuh danach nicht mehr reinpaßt.

Der herzallerliebste Schatz grinst mit freundlicher Überlegenheit, er will Platz für sein Straußensteak lassen.

Dann kommt das Hauptgericht, und die Lage auf dem Teller wird.... hmmmm... übersichtlich. Viel Porzellan ist zu sehen, viel dekorativ gestreute Kräuterchen, dazu in meinem Fall ein sehr wohlschmeckendes Stückchen Kuh mit Pilzen und drei Röstitalern. Ohne meinen Riesenteller Suppe vorher hätte ich jetzt recht sparsam aus der Wäsche geguckt.

Das erledigt dafür der herzallerliebste Schatz, der in entfernter Nachbarschaft zu seinem Strauß eine kleine Ansammlung Bratkartoffeln vorfindet.

Der Vogel wäre lecker, den Töffelchen fehle es am Knusperfaktor. Ich habe selbst erst letzte Woche die wirklich perfekten Bratkartoffeln im Gasthaus gefunden, vorher war´s entweder zu fettriefend, zu labberig, zu salzig, "ZU wenig" ergänzt der herzallerliebste Schatz.

Das der teure Vogel nicht im selben Format auf dem Teller landet wie ein 08/15-Schnitzel ist ja verständlich, aber ein paar lumpige Bratkartoffeln mehr hätten es ruhig sein können.

Leider ließ es das Budget nicht zu, eine zweite Portion davon als Nachtisch zu ordern.

Der arme Schatz vernichtet jetzt in der Küche eine Ladung Aufbackbrötchen.

Spottdrossel 13.09.2009, 21.09 | (0/0) Kommentare | PL